Роль белка в нашем организме: растительный и животный

Белок – один из трех основных компонентов, на которых основывается наш организм. Существует два его типа: растительный и животный.

Считается, что животный белок усваивается лучше, поэтому многие предпочитают именно его. Однако нельзя игнорировать и растительные источники белка.

Белок играет важную роль в:

• строительстве клеток – без него невозможно нарастить мышцы;
• функционировании иммунной и нервной систем;
• энергетическом обмене.